Menu

AU VIN

Вяленые томаты / Оливки / Артишоки
390

Грана падано 490 / Горгонзола 550

Хамон 470 / Прошутто котто 290

Гриссини с хамоном
490

Камамбер запеченный с розмарином и оливковым маслом
890

Антипасти 1/2 (хамон, котто, ассорти сыров, оливки, вяленые томаты)
990

Антипасти (хамон, котто, ассорти сыров, оливки, вяленые томаты)
1900

ENTRÉE

Паштет из куриной печени
450

Тартин с крабом, страчателлой и гуакамоле
850

Тартин с красной икрой
850

Тартар из говядины с сырным муссом и трюфельным маслом
740

Острая креветка с авокадо
690

Печёный томат с крудо из северных креветок
1150

Тунец татаки с соусом манго и маракуйя
950

Спаржа с яйцом пашот и угрем
1390

Печеный баклажан с тартаром из томатов и сыром страчателла
850

Опаленный авокадо с сыром буратта/страчателла
850

Артишоки с сырным муссом
790

Хлебная корзина (чиабатта, тёмный с семечками)
240





SALADE

Овощной салат с жареным сыром и печеным перцем
690

Большой зеленый салат с огуречной заправкой
590

Теплый салат с говядиной и картофелем
850

Салат с авокадо, томатами и креветками
850

Салат Нисуаз
850

MAIN

Куриный бульон
450

Луковый суп с добавлением хереса и гренками бриошь
570

Азиатский бульон с говядиной и яйцом
620

Томатный суп с креветками и гребешками
890

Биск с крабом и страчателлой
1100



Сливочный птитим с креветками и черри
790

Треска с зелёным горошком и соусом бер-блан
790

Стейк из тунца с зеленой фасолью
1150

Лосось с гремолатой и цукини в сливочном соусе
1250

Обжаренные гребешки с кокосовым соусом и картофельным пюре
1290

Куриные сердца с луком шалот
790

Куриная грудка с кускусом в сливочном демигласе и вялеными томатами
690

Говяжьи щёки с фасолью в вишневом демиглясе
1150

Бёф Бургиньон с картофелем стоун на одного/на двоих
1500/2700

Филе утки с баклажаном и соусом бер-блан
790

Татаки из говядины с сыром бри, жженым луком и картофельным кремом
890

Пирог с телячьей щекой и горгонзолой

1150

Бургер с котлетой из мраморной говядины с сырным соусом
1050

Стейк из говядины
1550

MORNING до 17:00

CAVA 750/ MIMOSA 600 / Апельсиновый фреш 400

Английский завтрак с беконом

650

Круассан с яйцом, беконом и томатами

550

Круассан с прошутто котто и соусом песто

620

Скрембл с хамоном страчателлой и шпинатом
590

Омлет с креветкой и битыми огурцами

690

Омлет с лососем и творожным сыром и шпинатом

750

Омлет с красной икрой

890

Омлет с крабом и чукой

890

Тартин с авокадо и тартаром из лосося

820

Спаржа с яйцом пашот и угрем

1390

Опаленный авокадо с сыром буррата
850

Овсяная каша с лимоном и голубикой

350

Сырники с вареньем и сметаной

450

Классический круассан со сливочным маслом
220

Шоколадный круассан
410


ДОПОЛНИТЕЛЬНО

мед 120, сметана 90, варенье домашнее 90, сосиски 220, бекон 250, прошутто котто 290, лосось 450,
креветки 350, авокадо 390, спаржа 800, страчателла 350, икра красная 450

SWEET

Яблочный тарт с мороженым
510

Чизкейк из брынзы с карамелизированным грецким орехом
490

Брауни с апельсином и трюфельной солью
640

Ганаш из белого шоколада с белыми грибами и сливочным кремом
850

Мороженое пломбир / горгонзола / фисташка
230

Сорбет манго / лимон / чёрная смородина
230

SOFT DRINKS

Апельсиновый фреш 250 мл
400

Лимонад лайм/манго/маракуйя 250 мл | 1000 мл
330/1200

Coca-cola 200 мл
520

Сидр яблочный б\а 500 мл
570

Вода Legend of Baikal 500 мл
450

BEER

Пиво АТЛАСное IPA 330 мл | 520
Пиво АТЛАСное Пшеничное 330 мл | 520
Пиво Krystof Lager 500 мл | 850
Пиво Bakalar б/а 330 мл | 520

COFFEE


Эспрессо
290

Американо / Двойной эспрессо
330

Капучино 250 мл
360

Горячий какао 250 мл
300

Матча на молоке
350

Эспрессо-тоник
350

TEA


Ассам (черный, 500 мл)
420

Сенча (зелёный, 500 мл)
420

Таёжный сбор (500 мл)
420

Чёрная смородина (500 мл)
420

Молочный Улун (500 мл)
420

Фруктовый (500 мл)
420